視察研修では、源流部からさらに下った須川にも行きました。案内・説明は小山町ボランティアガイド「四季の旅人」。
ちょうど農家さんが植えつけていたワサビの苗も見せていただきました。ワサビは小山町の特産品の一つで、富士山の水で育っています。
視察研修では、源流部からさらに下った須川にも行きました。案内・説明は小山町ボランティアガイド「四季の旅人」。
ちょうど農家さんが植えつけていたワサビの苗も見せていただきました。ワサビは小山町の特産品の一つで、富士山の水で育っています。
連絡会会員唯一の山の専門家、NPO北郷創林隊では、椎茸の菌打ち体験と竹飯づくりを企画しました。興味のある方は是非ご家族でご参加ください!
日時:3月21日(土)8:30~13:00頃
集合場所:富士スピードウェイ西ゲート
(そこから大御神 県営林へ移動)
募集人員:30名
参加費:大人1000円、小学生以下500円
申込期限:3月14日(土)まで
申込・問合せ:天野 090-4083-7994
その他:椎茸菌打ち木は体験後、購入できます。雨天中止です。
摘んだところで、柚野いずみ加工所へ戻って、食べられる草と食べられない草とに分けます。自分が摘んだタンポポの花が、美しい天ぷらになって出てきました。まさに春の味、ご馳走様でした。小山町でも、摘み草体験を体験メニューとするための、参考にさせていただきます。